Platos fríos y entradas

Ensalada Mediterranea

Ingredientes

● 1 Lechuga.
● 4 Tomates.
● 4 Huevos duros.
● 100 grs. de aceitunas negras.
● 1 Lata de champignones Bahía.
● Aceite de oliva Bahía.
● Sal y pimienta.
● Salsa de soja.
● Queso rayado en hebras.

Instrucciones

Cortá la lechuga y tomates, colocá los champignones en trozos Bahía, y luego rocialos en jugo de limón, agregá las aceitunas negras descarozadas y cortadas en mitades. Agregá los huevos y salpimentá a gusto.
Colocá Aceite de oliva Bahía y sazoná con un poco de salsa de soja para elevar los sabores logrando una deliciosa ensalada gourmet. Decorá con queso rayado en hebras.

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