Platos fríos y entradas

Guacamole con pimiento morrón

Ingredientes

• 2 pimientos morrones BAHÍA
• Sal
• 2 paltas grandes machacadas
• Juego de un limón
• 1 cda de aceite de oliva
• 1 cda de perejil picado
• ½ cebolla picada finamente

Instrucciones

Cortá los pimientos. En una fuente colocá las paltas, el jugo de limón, aceite y el perejil. Añadí los pimientos, la cebolla y mezclá la preparación.

Acompañá con unos nachos.

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