Guarnición de papas con champignones

Lavá muy bien las papas, y depende el tamaño cortá en 2 o 3 partes sin pelarlas. Haceles cortes, condimentalas con sal y pintalas con la manteca derretida. Llevalas al horno hasta que estén blandas. Luego, por encima  poneles los champignones previamente salteados con un poquito de aceite de oliva. Colocá todo en el horno unos minutos. Retirá y decorá con la aromática que más te guste.

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