Platos calientes

Guiso Bahía

Ingredientes
  • 400 grs de carne
  • 2 papas
  • 2 zanahorias
  • 1 cebolla
  • 1 lata de puré de tomates
  • 1 lata de pimiento morrón BAHÍA
  • ½ litro de agua
  • Sal y pimienta a gusto
  • Aceite
  • Arvejas
Instrucciones

Cortá la carne en cubos, las papas del mismo tamaño, la zanahoria en tiras y la cebolla y pimientos bien picados. En una cacerola salteá los vegetales y cuando estén tiernos, agregá la carne. Salpimentá a gusto. Agregá el puré de tomate, el agua y saborizá con los condimentos que desees. Cociná durante 30 minutos o hasta que notes que la carne esté lista, y antes de apagar el fuego, agregá las arvejas.

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