• 10 fetas de jamón cocido
• 1 lata de palmitos enteros BAHIA
• 1/2 Taza de Leche
• 1/2 taza de pan rallado
• 2 huevos
• Sal y pimienta
• Perejil
• Aceite
Enrollá las fetas de jamón alrededor de los palmitos enteros BAHIA en forma cilíndrica. En un bowl mezclá el pan rallado, la sal, la pimienta y el perejil cortado bien finito. En otro bowl, batí los huevos y la leche. Por último sumergí los rollos de palmito en los huevos batidos y luego apanalos con el pan rallado.
Fritalos en abundante aceite. ¡Y listo para devorar!
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