Pastel de berenjenas, caballa y papas

Para empezar, pelá las berenjenas y las papas y cortalas en láminas no tan finas. Salpimentá. En una fuente para horno, prepará el pastel, poniendo una capa de papas, por encima la caballa, agregale algunas fetas de queso cremoso, la salsa de tomate y las berenjenas por encima. Podés espolvorear con un poco mas de salsa y queso rallado. Llevá al horno hasta que, cuando introduzcas un chuchillo, notes que las papas ya están blanditas.

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