Platos calientes

Pollo al curry con pimientos morrones

Ingredientes
  • 4 filetes de pechuga de pollo
  • 1 cebolla
  • 2 pimientos morrones BAHÍA
  • 1 cdta de curry
  • Sal y pimienta
Instrucciones

Trozá  la pechuga de pollo en pedazos regulares. Salpimentá. En un wok o sartén con un fondo de aceite salteá la cebolla picada con los pimientos cortados en tiras gruesas. Después de un par de minutos poné el pollo y el curry bien repartido por la superficie, y seguí salteando sin dejar de remover. En cuanto el pollo esté dorado por igual ya podés retirarlo. Serví  acompañado con arroz blanco.

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