Platos calientes

Salteado de vegetales y carne

Ingredientes

• 1 lata de pimientos morrones Bahía
• 1 lata de champignones en trozos Bahía
• 1 pimiento amarillo
• 1 cebolla picada
• 1 brócoli
• ½ kg de carne en trozos (el corte que más te guste)
• c/n de sal, pimienta
• aceite de oliva

Instrucciones

Rehogá la cebolla en aceite de oliva hasta transparentar. Incorporá la carne hasta cocinar y luego incorporá los pimientos, champignones y brócoli. Remové cada tanto para su correcta cocción y condimentá. Retirá del fuego y serví.

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