Sandwich de atún y verduras

En un bol mezclá el atún con el queso crema, la mayonesa y la cebolla finamente picada. Sazoná a gusto con sal y pimienta. Poné una capa de hojas de lechuga sobre una de las rebanadas de pan tostado. Encima poné una capa generosa de la mezcla de atún y queso crema, y rematá con unas finas rodajas de tomate y lechuga, cubriendo con otra rebanada de pan tostado. Cortá el sándwich diagonalmente o en 4 partes para que resulte más sencillo de comer.

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