Platos calientes

Spaghetti fresco con salsa de pimientos

Ingredientes

• 1 lata de pimientos morrones Bahía
• 1 cebolla grande
• c/n de sal y piemienta
• c/n de hierbas secas (tomillo, orégano)
• 1 paquete de spaghettis
• c/n de tomatitos cherry
• hojitas de albahaca
• c/n de orégano

Instrucciones

Poné a hervir agua con sal y una vez que llegue al punto de ebullición incorporá los spaghetti.
Mientras tanto prepará la salsita de pimientos así. Rehogá la cebolla e incorporá los pimientos morrones. Salpimentá y agregale hierbas secas a gusto. Retirá del fuego y procesá todo hasta formar una salsa.
Cortá los tomatitos por la mitad. Colá los spaghettis y mezclalos con los tomatitos y por último la albahaca fresca y una lluvia de orégano. Acompañá con pequeñas cazuelitas con la salsa de pimientos.

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