Spaghetti con salsa y albóndigas

En un bowl colocá la carne picada, las yemas, el perejil, sal y pimienta. Mezclá todo hasta que se forme una masa homogénea. Añadí el pan rallado y volvé a mezclar. Formá bollitos y poné a calentar un poco de aceite para cocinar las albóndigas ahí mismo. Ahora vas a poner la salsa de tomate en una olla junto con el pimiento morrón bien picado e incorporá las albóndigas una vez que estén cocinadas en el aceite. Mientras tanto, en otra olla con agua y sal vas a cocinar los spaghetti. Esperá que estén al dente para retirar, colá y ponelos en la salsa ya lista. Serví en una fuente grande y en cada plato acompañá el spaghetti con algunas albóndigas.

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