En una sartén salteá la cebolla y el pimiento cortado en aros, cuando estén cocidos, agregá, por unos minutos, la palta cortada en cubos. Aparte cortá el tomate en cubos y mezclá con todos los otros ingredientes, incluido el atún. Salpimentá. A las tortillas para los tacos podés darle un golpe de horno antes de servir y listo para que cada comensal se sirva.
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