Poné a hervir el brócoli pero sólo unos minutos para que ablande. Colá y reservá. Picá la cebolla y rehogala hasta transparentar. Agregá el pimiento contado en pequeños trozos y salpimentá. Batí los huevos con sal a gusto, agregale el queso crema y rallado y mezclá. Incorporá el brócoli a esta preparación y el tomate cortado en pequeños trozos. Mezclá.
En una tartera forrá la base con la masa de tarta y volcá el relleno. Al final agregá queso cremoso cortado en fetas.
Llevá al horno por aproximadamente media hora. Retirá.
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