Tarta de zapallitos y choclo

Cortá bien pequeña la cebolla, el ajo y el morrón, rehogalos. Una vez listo, incorporá los zapallitos cortados en trozos pequeños. Condimentá con sal y pimiento a gusto y cocinalos hasta que estén blanditos, no hace falta agregar agua, ya que se van cocinando con el líquido que largan los zapallitos.

Luego, agregá los huevos y el choclo BAHIA, mezclá para que todo se integre. Por otro lado, forrá un molde para horno con una tapa de disco para tarta. Vertí el preparado y finalizá con pedacitos de queso cremoso. Llevalo al horno hasta que se cocine la masa, y lista para disfrutar.

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