Terrina de arroz y atún

En un bol mezclá los huevos duros, el atún Bahía, las aceitunas, el tomate, la palta y la mayonesa. Salpimentá y reservá. En un recipiente rectangulas cubierto con papel film colocá la mitad del arroz cocido. Presioná bien con una cuchara. Agregá el relleno en el medio y luego volcá la otra mitad del arroz. Presioná nuevamente y dejá enfriar 2 horas. Desmoldá y decorá con perefil fresco.

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