Platos calientes

Torrejas crocantes de choclo

Ingredientes
  • 1 lata de choclo en granos BAHÍA
  • ½ taza de leche o agua
  • 150 grs. de queso criollo
  • 2 huevos
  • Sal y pimienta
  • 1 cebolla
  • 1 tomate
  • c/n pan rallado.
  • Huevo
Instrucciones

Procesá el choclo con la leche o el agua durante 1 minuto, agregá los dos huevos y seguí procesando. Aparte, picá la cebolla y el tomate y saltealo en una sartén con aceite. Una vez listo, agregalo a la preparación del choclo, al igual que el queso desmenuzado, añadí sal y pimienta y mezclá todo nuevamente. Armá bollitos y pasalos por huevo batido y el pan rallado, luego cociná en una sartén con aceite bien caliente. Podés acompañar esta receta con una rica ensalada de hojas verdes.

Otras Recetas similares

Platos calientes

Calabaza rellena con choclo cremoso y queso gratin...

Platos calientes

Toston con huevos revueltos y champignones

Platos calientes

Tarta corona de choclo