Platos fríos y entradas

Untable de palmitos con palta

Ingredientes

• 1 lata de palmitos en trozos Bahía
• 3 cucharadas de queso crema
• Jugo de ½ limón
• 2 paltas
• 6 rodajas de pan negro o integral
• Hojitas de cilantro para decorar

Instrucciones

Escurrí los palmitos y procesalos junto con el queso y el jugo de limón. Podés condimentar si querés con sal y pimienta a gusto. Cortá en finas rodajas las paltas. Untá cada una de las rodajas de pan con la preparación de palmitos y queso, por encima añadí las rodajas de palta y decorá con unas hojitas de cilantro.

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