Platos calientes

Wrap con morrones asados y cerdo desmenuzado

Ingredientes

*4 tortillas de trigo (tipo wrap)
*1 lata de morrón Bahía
*300 g de carne de cerdo cocida y desmenuzada
*1 cebolla morada
*Queso en fetas (tipo mozzarella o port salut)
*Sal, pimienta, aceite de oliva

Instrucciones

Calentá la carne de cerdo en sartén con un chorrito de aceite, sal y pimienta.
Cortá los morrones Bahía en tiras y la cebolla en pluma fina.
Armá los wraps con una base de queso, luego la carne caliente, los morrones y la cebolla.
Enrollá y calentá en sartén o sandwichera hasta que el queso se derrita y el wrap esté dorado.

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